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燃料广泛应用于工农业生产和人民生活,能通过化学反应释放出能量。热机是指各种利用内能做功的机械,是将燃料的化学能转化成内能再转化成机械能的动力机械的一类,如蒸汽机、汽轮机、燃气轮机、内燃机、喷气发动机等。